GUDANGAN YANG MEMILIKI SEGUDANG KHASIAT

Kali ini saya akan membahas makanan khas dari kota yang berjuluk “MAHESA JENAR”. Sebelumnya ada yang tau nggak kota manakah yang dimaksud? Yupss benar sekali kota itu adalah kota semarang. Kota semarang merupkan salah satu surganya segala jenis kuliner baik tradisional maupun western.

Pada kesempatan kali ini saya akan lebih mengulik mengenai salah satu makanan tradisonal yang terdapat didaerah semarang, “NASI KREMPYENG” mungkin sebutannya masih terdengar asing ditelinga anda-anda semua para penikmat kuliner nusantara, oleh karena itu adanya saya disini bertujuan khusus untuk memberi tahu secara eksklusif  apa sih itu nasi krempyeng.

Supaya anda tidak penasaran langsung saja akan saya jelaskan dimulai dari definisi nasi krempyeng itu sendiri, kata “KREMPYENG” berasal dari nama pasar yang menjajakan mkanan tersebut yaitu pasar krempyeng tepatnya didaerah sekaran, gunungpati, kota semarang.

Makanan tersebut menjadi primadona bagi mahasisswa UNNES (Universitas Negeri Semarang) karena selain letaknya yang dekat dengan daerah kampus nasi krempyeng juga memiliki harga yang sangatlah murah, sangat bersahabat dengan kantong para mahasiswa.

Awalnya pertamakali saya mendengar kata “NASI KREMPYENG” dari seorang MC sebuah event tertentu juga sama seperti kalian yaitu terdengar asing ditelinga saya kala itu (ketika masa orientasi mahasiswa baru atau lebih dikenal dengan sebutan PPAK).

Karena saya mendengar bahwa rasanya yang enak dan harganya yang murah itu membuat penasaran dan kemudian saya membelinya. Awalnya saya beranggapan wah ini sih biasa aja (nasi dengan campuran gudangan/urap, kering tempe,  ditambah dengan gorengan) akan teatapi ketika saya mencicipi untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya langsung jatuh hati terhadap makanan tersebut.

Ada sensasi berbeda yang ditawarkan oleh nasi krempyeng ketika sudah bercengkrama dengan lidah saya, citarasanya sangat unik meskipun terdiri dari bahan yang sangat sederhana mungkin asalnya dari urap/gudangannya yang terdiri dari daun singkong/daun pepaya dan tauge yang dibalud dengan bumbu parudan kelapa yang telah dimasak menggunakan campuran bumbu yang terdiri dari sedikit gula merah, sedikit cabai, kencur, garam dan bawang putih.

Setali tiga uang dengan hal tadi yang sudah kita bahas mengenai urapnya yang terdiri dari daun singkong/daun pepaya karena keduaya selain memiliki rasa yang enak juga mengandung khasiat yang banyak bagi tubuh kita salah satunya dapat menghindarkan kita dari penyakit kanker.

Dan masih banyak lagi manfaat – manfaat yang lainnya yang tentunya sangat menambah nilai plus dari nasi krempyeng.

Jadi anda pengen makanan yang sehat? Yang enak? Atau yang murah? Jawabanya adalah nasi krempyeng, cukup merogoh kocek senilai tiga ribu rupiah dan anda akan mendapatkan semuanya. Sangat recommended bukan? Hehehe makanya ayook buruan pada beli.