Ubi tapi kok mirip tahu bulat?!

Bola ubiiiiii! Jajanan tren ini kayaknya udah jadi favorit di semua kalangan anak muda.. apalagi kamu kaan, karna hampir di semua kota udah pada jualin bola ubi yang berbagai macam rasa dan inovasi. 

Naaah buat kamu yang penasaran gimana cara bikin Bola Ubi, Let’s cook!

Siapkan bahan-bahanya:
70gr Tepung Tapioka

300gr Ubi (kukus&haluskan)

80gr Gula halus

30gr Tepung maizena

1sdt baking powder

Minyak kelapa

Cara memasak:

1.       Ayak bahan-bahan kering, seperti tepung tapioka, tepung maizena, gula halus dan baking powder,

2.       Campurkan ubi dengan bahan kering yang sudah di ayak, ulemi sampai adonan sudah bisa dibentuk,

3.       Bentuk bola ubi bulat-bulat, ukuran sesuai selera,

4.       Siapkan penggorengan sekaligus minyak kelapa, masukkan bola ubi sebelum api di nyalakan,

5.       Goreng sampai warnanya agak kuning keemasan, cara memasaknya sambil di tekan-tekan

6.       Tiriskan dan bola ubi siap di hidangkan!

Tuuuuuhhh, gampang banget kan bikinnya..

Selamat mencoba dan semoga berhasil!